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栃木県宇都宮市の水産会社雄都水産です。海老 ・ ロブスター ・ まぐろ ・ かに ・ 魚卵など生鮮魚介類の卸売、冷凍食材、業務用水産加工、oem加工・pb製造も承ります。超超特大！天然有頭シータイガーえび 15kg 8尾サイズ 特大 ゆうとう 海老 エビ 大きい 冷凍えび スリランカ バーベキュー エビフライ 有頭エビ 奇跡のビッグサイズ！・エビフライ・天ぷら・バーベ 作り方 1 有頭エビの、頭の先とヒゲを切り揃え、尾の先を切り揃える。 2 有頭エビを「つ」の字に曲げ、背の真ん中くらいの関節に竹串を刺し、背ワタを引き抜く。 生きているエビは、ピチピチと扱いにくいので、冷凍庫に少し入れておくと、冬眠状態になり扱いやすくなります。 3 有頭エビを曲げたまま楊枝を刺し、酒、塩をかける (盛り付ける時は楊枝を抜く 年越し蕎麦は 有頭の海老天 で縁起をかつごう 青山 そば 川上庵 里井真由美オフィシャルブログ Powered By Ameba ゆうとう えび