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刺身以外におすすめの食べ方 1 しめサバ 出典：oceansnadiacom 生のサバは傷みやすいので、鮮度が気になるならしめサバにすると安心です。 1時間ほど塩漬けし、さらに30分から1時間甘酢漬けにします。 テマはかかりますが、さっぱりといただけます。 青魚特有のにおいが気になる方にも食べやすいですよ。刺身・お造りの食べ方 わさびは醤油に溶かさない ・箸でわさびを適量取り切り身の上に乗せ、そのまま醤油をつけて食べます。 醤油につけるのは切り身の下面となり、わさびは醤油に溶けることはあまた、刺身につけた醤油がたれるのを防ぐため、醤油の小皿は持ち上げて食べます。 お刺身に添えてある穂ジソは？ お刺身には絶対といって良いほどついてくる枝のような穂ジソ。 食べ方がよくわからなくて困ってしまうことも多いのではありませんか？ ツバスのお刺身 レシピ 作り方 By よっちゃん4741 楽天レシピ ツバス 刺身 食べ方